கிராண்ட் ஹஜ் சிம்போசியத்தின் மூன்றாவது அமர்வில் உரையாற்றிய சவூதி உணவு மற்றும் மருந்து ஆணையத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி டாக்டர் ஹிஷாம் அல்ஜாதே, ஹஜ் யபயணிகளுக்கு வழங்கப்படும் உணவின் பாதுகாப்பு உணவு சங்கிலியின் முதல் கட்டங்களில் இருந்து நுகர்வு கட்டம் வரை சரிபார்க்கப்படுகிறது என்று கூறினார்.
சம்பந்தப்பட்ட அதிகாரிகளின் ஒத்துழைப்புடன் அதிகாரிகளால் மேற்கொள்ளப்படும் வருகைகள் மூலம் தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் அவை தரங்களுடன் இணங்குவது உறுதி செய்யப்படுகிறது என்று அல்ஜாதே கூறினார். விழிப்புணர்வு மூலம் பல மொழிகளில் உணவு மற்றும் அதன் பாதுகாப்பை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது குறித்து பயணிகளுக்கு கற்பிப்பதில் SFDA இன் பங்கையும் அவர் எடுத்துரைத்தார்.
ஹஜ் பணி அலுவலகங்களில் இருந்து பயணிகள் பெறும் மருந்துகள் மற்றும் மருத்துவ சாதனங்களுக்கான விநியோக கோரிக்கைகளை அதிகாரம் மின்னணு முறையில் பெறுகிறது.அவர்களின் பாதுகாப்பைச் சரிபார்த்து, அமைச்சகத்துடன் மின்னணு இணைப்பைப் பயன்படுத்துகிறது என்பதை அல்ஜாதே உறுதிப்படுத்தினார்.